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Salsa de Mantequilla con Perejil y Aderezo de Limón

Costo $8, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes para la Salsa de Mantequilla con Perejil

    • 🧈 454g de mantequilla
    • 🧄 42g de ajo
    • 🧅 30g de chalota o cebolla
    • 🌿 40-100g de perejil
    • 🌰 10-15g de nuez de macadamia, almendra, cacahuete o nuez
    • Una pizca de pan rallado
    • 🧂 8g de sal
  • Ingredientes para el Aderezo de Limón

    • 🍋 1 cucharada de vinagre de limón o jugo de limón
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 🧂 Una pizca de sal
    • Una pizca de pimienta
    • 🍋 Un poco de ralladura de limón

PASOS

1

Mezcla todos los ingredientes excepto la mantequilla en una licuadora.

2

Mezcla los ingredientes triturados con la mantequilla en un tazón.

3

Moldea la mezcla en cubos y deja que se endurezca.

4

Derrite los cubos endurecidos en una sartén.

5

Sirve la salsa derretida sobre tu plato.

6

Prepara el aderezo de limón mezclando todos los ingredientes del aderezo.

7

Rocía el aderezo de limón sobre el plato y ¡disfruta!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

450

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 40g
    Grasas

💡 Consejos

Guarda los cubos de salsa sobrantes en el refrigerador por hasta una semana.Usa perejil fresco para un sabor más vibrante.Experimenta con diferentes frutos secos para texturas únicas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.