Galletas de Parmesano y Cebollino
Costo $8, ahorrar $7
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Porciones
- $8
Galletas de Parmesano y Cebollino
Costo $8, ahorrar $7
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- 6 Porciones
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INGREDIENTES
Ingredientes secos
- 1 taza de harina para todo uso
- 🧀 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de cebollinos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 🧂 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
Ingredientes húmedos
- 1/3 de taza de crema agria
- 🥛 5 cucharadas de leche fría
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
PASOS
Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón, bate juntos la harina, el parmesano, los cebollinos, el polvo de hornear, la sal, el bicarbonato y la pimienta.
Incorpora la crema agria hasta que la mezcla parezca granos gruesos. Añade la leche y mezcla hasta que apenas se una. Con una cuchara dosificadora o una cuchara para helado, coloca porciones de 1/4 de taza de la masa en la bandeja preparada, separadas 1 pulgada entre sí.
Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos. Retira y unta con mantequilla derretida. Hornea hasta que estén doradas, de 5 a 7 minutos más.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
170
Calorías
- 5gProteína
- 18gCarbohidratos
- 9gGrasas
💡 Consejos
Para una textura más esponjosa, asegúrate de que todos los ingredientes estén fríos.Puedes sustituir los cebollinos por cebolletas si no están disponibles.Sirve las galletas calientes para obtener el mejor sabor.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.