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Revuelto de huevo con pimiento: Comida rápida baja en carbohidratos y alta en proteínas

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 1 pimiento, picado
    • 🧅 1/2 cebolla, picada

  • Proteína

    • 🥚 3 huevos, batidos

  • Condimentos

    • 🧂 1/4 cucharadita de sal
    • 1/4 cucharadita de pimienta negra
    • 1/4 cucharadita de hojuelas de perejil

  • Aceite

    • 1 cucharada de aceite de arroz

PASOS

1

Corta el pimiento y la cebolla en trozos de tamaño mordible.

2

Bate los huevos y, opcionalmente, agrega agua, caldo o leche.

3

Calienta el aceite de arroz en una sartén, vierte los huevos batidos y sazona con sal y pimienta.

4

Cocina los huevos revueltos hasta que estén 80% hechos y resérvalos. Saltea el pimiento y la cebolla en la misma sartén.

5

Combina los huevos revueltos con las verduras salteadas y cocina juntos.

6

Espolvorea hojuelas de perejil encima antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

250

Calorías

  • 18g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Usa aceite de oliva como sustituto del aceite de arroz para un toque mediterráneo.Ajusta el condimento al gusto, pero evita excederse con la sal para un plato más saludable.Sirve con una ensalada fresca como acompañamiento para una comida equilibrada.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.