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Panqueques desde cero

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 1 ¼ tazas de harina para todo uso
    • 1 cucharada de polvo de hornear

  • Ingredientes húmedos

    • 🥛 ¾ taza de leche entera
    • 🥚 1 huevo
    • 3 cucharadas de aceite vegetal, divididas

  • Ingredientes opcionales

    • ½ taza de arándanos, o más al gusto

PASOS

1

Mezcle la harina y el polvo de hornear en un tazón pequeño.

2

Mezcle la leche, el huevo y 2 cucharadas de aceite vegetal en un tazón grande.

3

Incorpore la mezcla de harina a la mezcla de leche hasta que la masa esté suave. Deje reposar para que la masa se espese, aproximadamente 1 minuto.

4

Caliente aproximadamente 1 cucharadita de aceite vegetal en una sartén o plancha a fuego medio.

5

Coloque la masa por cucharadas grandes sobre la plancha, agregue arándanos y cocine hasta que se formen burbujas y los bordes estén secos, de 3 a 4 minutos.

6

Voltee y cocine hasta que esté dorado por el otro lado, de 2 a 3 minutos. Repita con el aceite y la masa restantes.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

290

Calorías

  • 7g
    Proteína
  • 36g
    Carbohidratos
  • 13g
    Grasas

💡 Consejos

Para panqueques más esponjosos, evite mezclar en exceso la masa.Use ingredientes a temperatura ambiente para una mejor consistencia.Los arándanos opcionales se pueden cambiar por chispas de chocolate o plátanos para variar.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.