Torre de patata, tofu y lechuga a la parrilla
Costo $6, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 2 Porciones
- $6
Torre de patata, tofu y lechuga a la parrilla
Costo $6, ahorrar $12
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- 35 Min
- 2 Porciones
- $6
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🥔 2 patatas
- 150 gramos de tofu
- 🥬 1 lechuga
Condimentos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de salsa de soja
PASOS
Pelar las patatas, cortarlas en rodajas finas y remojarlas en agua durante 5 minutos antes de escurrirlas.
Calentar el aceite de oliva en la sartén, freír las rodajas de patata hasta dorarlas por ambos lados y reservar.
Cortar el tofu en trozos gruesos, retirar la humedad y freír hasta que estén ligeramente dorados por ambos lados. Agregar salsa de soja para sazonar.
Lavar la lechuga y separar las hojas grandes.
En un plato, colocar capas alternas de rodajas de patata, hojas de lechuga y tofu frito. Finalmente, espolvorear sal y pimienta negra al gusto.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
300
Calorías
- 12gProteína
- 30gCarbohidratos
- 12gGrasas
💡 Consejos
Freír las rodajas de patata a fuego medio para evitar quemarlas prematuramente.Usar palillos para fijar y mantener la apariencia elegante de las capas.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.