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Granola Paleolítica

Costo $10, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 20 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Frutas Secas y Semillas

    • 2 tazas de almendras en rodajas
    • 1 taza de nueces picadas
    • 1 taza de nueces picadas
    • 1 taza de semillas de girasol
    • ⅛ taza de semillas de sésamo

  • Edulcorantes

    • 🍯 ½ taza de miel

  • Grasas

    • 2 cucharadas de mantequilla alimentada con pasto

  • Especias y Saborizantes

    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 1 cucharadita de canela molida
    • 🧂 ½ cucharadita de sal kosher
    • ½ cucharadita de clavo molido
    • ½ cucharadita de pimienta de Jamaica molida

  • Adición Opcional

    • 1 taza de pasas

PASOS

1

Precalienta el horno a 300 grados F (150 grados C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino.

2

Combina las almendras, nueces, pacanas, semillas de girasol y semillas de sésamo en un tazón.

3

Calienta la miel y la mantequilla en una cacerola a fuego bajo hasta que la mantequilla se haya derretido. Añade el extracto de vainilla, la canela, la sal, los clavos y la pimienta de Jamaica. Mezcla y retira del fuego.

4

Vierte la mezcla de miel sobre la mezcla de frutos secos y semillas; mezcla bien. Extiéndela uniformemente sobre la bandeja preparada.

5

Hornea en el horno precalentado, revolviendo cada 15 minutos, hasta que esté dorado, aproximadamente 40 minutos. Deja enfriar hasta que el granola se desmenuce fácilmente. Agrega las pasas después de que el granola se haya enfriado.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

242

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 19g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Guarda en un recipiente hermético para mantener la frescura hasta por 2 semanas.Puedes sustituir la mantequilla con aceite de coco para una versión sin lácteos.Personaliza la receta agregando otras frutas secas o especias según tu preferencia.Perfecto para preparar comidas ya que puede durar varios días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.