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Costillas asadas al horno

Costo $15.5, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookGo

  • 150 Min
  • 4 Porciones
  • $15.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes para la salsa

    • 1 cucharadita de aceite vegetal
    • 🧅 ½ taza de cebollas picadas
    • 🧄 2 dientes de ajo picados
    • ¾ taza de salsa de chile
    • ½ taza de cerveza
    • 🍯 ¼ taza de miel
    • 2 cucharadas de salsa Worcestershire
    • ½ cucharadita de mostaza seca

  • Costillas

    • 3 ½ libras de costillas de cerdo estilo country

PASOS

1

Reúne los ingredientes.

2

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

3

Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio-alto. Cocina y revuelve las cebollas y el ajo en aceite caliente hasta que estén fragantes y blandos, de 4 a 6 minutos.

4

Incorpora la salsa de chile, la cerveza, la miel, la salsa Worcestershire y la mostaza seca. Lleva a ebullición, reduce el fuego a bajo y deja cocinar a fuego lento hasta que la salsa espese y los sabores se desarrollen, unos 20 minutos.

5

Mientras tanto, distribuye las costillas uniformemente en un molde para hornear grande. Hornea las costillas en el horno precalentado durante 1 hora.

6

Unta la salsa sobre las costillas y continúa horneando hasta que la salsa burbujee y las costillas estén tiernas, aproximadamente 1 hora más.

7

¡Sirve caliente y disfruta!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

634

Calorías

  • 48g
    Proteína
  • 36g
    Carbohidratos
  • 32g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor extra, marina las costillas en la salsa durante la noche antes de hornear.Usa un termómetro de carne para asegurarte de que las costillas alcancen una temperatura interna de al menos 145°F para un consumo seguro.Sirve con puré de papas o ensalada de repollo para una comida completa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.