Yuca frita al horno
Costo $4, ahorrar $3
Fuente: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 Porciones
- $4
Yuca frita al horno
Costo $4, ahorrar $3
Fuente: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 Porciones
- $4
INGREDIENTES
Ingrediente principal
- 0,45 kg de yuca (mandioca), cortada en secciones de 3 pulgadas y pelada
Otros
- Spray para cocinar
PASOS
Lávese las manos con agua y jabón.
En una olla, combine la yuca con suficiente agua fría para cubrirla por 1 pulgada. Lleve el agua a ebullición y cocine a fuego lento durante 20 a 30 minutos, o hasta que esté tierna.
Precaliente el horno a 350°F.
Transfiera la yuca con una espumadera a una tabla de cortar. Déjela enfriar y córtela longitudinalmente en cuñas de 3/4 de pulgada de ancho, desechando la delgada médula leñosa.
Rocíe una bandeja para galletas con spray de aceite antiadherente. Extienda las cuñas de yuca sobre la bandeja y rocíe las cuñas con spray de aceite. Cubra con papel aluminio y hornee durante 8 minutos. Destape y vuelva al horno durante otros 7 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
6
Calorías
- 0gProteína
- 1gCarbohidratos
- 0gGrasas
💡 Consejos
La yuca se puede preparar con anticipación hirviéndola y almacenándola en el refrigerador para ahorrar tiempo.Acompañe con una salsa para mojar o condimento especiado para un sabor adicional.Asegúrese de desechar completamente el núcleo leñoso para obtener una mejor textura.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.