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Estofado de res al horno

Costo $15, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🍖 450 gramos de carne para estofado, cortada en cubos de 1 pulgada
  • Verduras

    • 🥔 2 tazas de papas cortadas en cubos
    • 🥕 2 tazas de zanahorias picadas
    • 🍃 1 taza de guisantes verdes congelados
  • Productos enlatados

    • 1 lata (300 gramos) de sopa condensada de crema de champiñones
    • 1 lata (300 gramos) de sopa condensada de cebolla francesa
  • Líquidos

    • 💧 1 ¾ tazas de agua

PASOS

1

Precalienta el horno a 250 grados F (120 grados C).

2

En un recipiente para hornear de 2 a 3 cuartos, combina la carne de estofado, las papas, las zanahorias, la sopa de champiñones, la sopa de cebolla francesa y el agua. Mezcla bien.

3

Hornea, destapado, durante 4 a 5 horas, revolviendo ocasionalmente.

4

Incorpora los guisantes 15 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

249

Calorías

  • 14g
    Proteína
  • 18g
    Carbohidratos
  • 14g
    Grasas

💡 Consejos

Usar verduras frescas puede mejorar el sabor, pero las opciones congeladas ahorran tiempo de preparación.Para un sabor más rico, sella los cubos de carne antes de armar el estofado.Las sobras se pueden refrigerar hasta por 3 días o congelar para almacenamiento a largo plazo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.