
Patatas fritas al horno con ajo y parmesano
Costo $6.5, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porciones
- $6.5
Patatas fritas al horno con ajo y parmesano
Costo $6.5, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porciones
- $6.5
INGREDIENTES
Principal
- 🥔 4 grandes patatas russet sin pelar, cortadas en tiras de 1/4 de pulgada
Aceite y condimentos
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 🧄 3 dientes de ajo, picados
- 1/2 cucharadita de tomillo seco molido
- 🧂 1/2 cucharadita de sal sazonada, dividida (opcional)
Queso
- 🧀 3/4 taza de queso parmesano rallado, dividido
Hierbas
- 1/4 taza de perejil fresco picado
PASOS
Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C).
Coloca las patatas en un tazón grande y rocíalas con aceite de oliva. Sazona con ajo, tomillo y 1/4 de cucharadita de sal sazonada; mezcla hasta que estén uniformemente cubiertas. Levanta las patatas fritas del tazón y extiéndelas uniformemente sobre una bandeja para hornear antiadherente. Guarda el aceite restante en el tazón.
Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos, volteando las patatas a la mitad. Vuelve a poner las patatas fritas en el tazón con aceite de oliva.
Espolvorea con 1/2 taza de queso parmesano y perejil; mezcla para cubrir. Extiende nuevamente las patatas fritas sobre la bandeja para hornear.
Continúa horneando hasta que el queso se derrita, aproximadamente 10 minutos. Espolvorea con 1/4 taza de queso parmesano restante y 1/4 de cucharadita de sal sazonada al servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
481
Calorías
- 14gProteína
- 69gCarbohidratos
- 18gGrasas
💡 Consejos
Hornea las patatas fritas sobre papel pergamino para facilitar la limpieza.Para mayor crujiente, remoja las patatas cortadas en agua fría durante 30 minutos antes de sazonarlas y sécalas bien.Usa queso parmesano recién rallado para el mejor sabor.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.