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Ensalada de Otoño de Oregón

Costo $8.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Aderezo

    • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
    • ½ cucharadita de vinagre de sidra
    • 🧂 sal marina al gusto
    • pimienta negra molida gruesa al gusto
  • Base de la ensalada

    • 1 bolsa (10 onzas) de hojas de lechuga suave
    • ½ taza de avellanas
    • 🍎 2 manzanas, descorazonadas y cortadas en rodajas muy finas
    • 🧀 ⅓ taza de rectángulos de queso cheddar fuerte

PASOS

1

Bate el aceite de oliva, el vinagre de sidra, la sal marina y la pimienta negra en un tazón grande hasta que el aderezo esté suave.

2

Vierte las hojas de lechuga en el tazón y mezcla con el aderezo para cubrirlas.

3

Cocina y revuelve las avellanas en una sartén a fuego medio hasta que estén ligeramente doradas, de 4 a 7 minutos.

4

Transfiere las avellanas a una superficie de trabajo y córtalas aproximadamente.

5

Coloca las rodajas de manzana, el queso cheddar y las avellanas sobre las hojas de lechuga aderezadas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

229

Calorías

  • 13g
    Proteína
  • 30g
    Carbohidratos
  • 35g
    Grasas

💡 Consejos

Elige variedades de manzana crujientes y dulces como Gala o Honeycrisp para obtener el mejor contraste de sabor.Tuesta las avellanas con anticipación y guárdalas en un recipiente hermético para ahorrar tiempo.Para un extra de crujiente, puedes agregar picatostes o semillas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.