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Galletas de chocolate con naranja

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 48 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 2 tazas de harina para todo uso
    • 1 cucharada de polvo de hornear
    • 🧂 ½ cucharadita de sal

  • Ingredientes húmedos

    • ¾ taza de mantequilla sin sal
    • 1 taza de azúcar morena compacta
    • ½ taza de azúcar blanco
    • 1 cucharada de ralladura de naranja
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 🥚 2 huevos grandes

  • Adiciones

    • 🍫 1 ½ tazas de chispas de chocolate semidulce
    • 1 ½ tazas de nueces pecanas picadas

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa las bandejas para galletas.

2

Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano y reserva.

3

Crea una crema mezclando la mantequilla, el azúcar moreno, el azúcar blanco, la ralladura de naranja y el extracto de vainilla en un tazón grande hasta que esté suave y esponjosa.

4

Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agrega la mezcla de harina y revuelve hasta que se combine. Incorpora las chispas de chocolate y las nueces hasta que estén bien mezcladas.

5

Coloca la masa con cucharadas ligeramente redondeadas separadas 2 pulgadas entre sí en las bandejas para galletas. Aplasta ligeramente.

6

Hornea las galletas en el horno precalentado hasta que estén doradas, aproximadamente 15 minutos. Deja enfriar brevemente en las bandejas para galletas o transfiere a una rejilla para enfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

244

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 29g
    Carbohidratos
  • 14g
    Grasas

💡 Consejos

Para un toque cítrico, añade una cucharadita extra de ralladura de naranja.Reemplaza las nueces pecanas con nueces para una variación más intensa en sabor a nuez.Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente para mantenerlas frescas hasta por una semana.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.