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Pastel de chocolate de un solo tazón

Costo $7.5, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 Porciones
  • $7.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 🍚 2 tazas de azúcar blanca
    • 🌾 1 ¾ tazas de harina para todo uso
    • 🍫 ¾ taza de cacao en polvo sin azúcar
    • 1 ½ cucharaditas de polvo para hornear
    • 1 ½ cucharaditas de bicarbonato de sodio
    • 🧂 1 cucharadita de sal

  • Ingredientes húmedos

    • 🥚 2 huevos grandes
    • 🥛 1 taza de leche
    • ½ taza de aceite vegetal
    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
    • 💧 1 taza de agua hirviendo

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa y enharina dos moldes redondos de 9 pulgadas.

2

Combina el azúcar, la harina, el cacao en polvo, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande para mezclar.

3

Agrega los huevos, la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla al tazón; mezcla a velocidad media con una batidora eléctrica durante 2 minutos.

4

Incorpora el agua hirviendo. La masa se volverá líquida.

5

Distribuye la masa uniformemente en los moldes preparados.

6

Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 30–35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

7

Deja enfriar los pasteles en sus moldes durante 10 minutos, luego transfiérelos a una rejilla para que se enfríen completamente.

8

Cubre con tu glaseado favorito y sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

160

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 26g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Para un pastel extra húmedo, usa suero de mantequilla en lugar de leche normal.Puedes experimentar con glaseados de sabores, como café o naranja, para combinar con la base de chocolate.Forra el fondo de tus moldes para hornear con papel pergamino para evitar que los pasteles se peguen.Siempre deja que los pasteles se enfríen completamente antes de glasear para evitar que el glaseado se derrita.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.