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Arroz con tortilla

Costo $4, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Porciones
  • $4

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🍚 1.5 tazones de arroz
    • 🥚 3 huevos

  • Ingredientes adicionales

    • 🍖 50 g de jamón picado (opcional)
    • 🥕 1/2 taza de zanahorias picadas
    • 1/4 taza de guisantes congelados

  • Condimentos

    • 1 cucharada de salsa de tomate
    • 🧂 1/2 cucharadita de sal
    • 1 cucharada de aceite vegetal

PASOS

1

Calienta la sartén y añade aceite, sofríe las zanahorias picadas y los guisantes durante unos 2 minutos.

2

Agregar el arroz, mezclar bien, luego añadir salsa de tomate y sal para sazonar. Remueve bien y reservar.

3

Batir los huevos, sazonarlos con sal, calentar la sartén y verter la mezcla de huevos en la sartén.

4

Cuando la mezcla de huevos comience a cuajar ligeramente, añadir el arroz salteado y envolverlo rápidamente con los huevos usando una espátula.

5

Voltear la tortilla, cocinar hasta que esté firme y servir. Puedes decorar con salsa de tomate si lo deseas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

330

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 38g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Usa una sartén antiadherente para evitar que se pegue y mantener la forma de la tortilla.Envuelve rápidamente el arroz cuando el huevo empiece a cuajar para una mejor cobertura; evita el calor alto.Personaliza los sabores añadiendo pimienta negra o espolvoreando queso rallado.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.