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Gachas de queso de Oklahoma

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 71 Min
  • 12 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 💧 6 tazas de agua
    • 1 ½ tazas de gachas de cocción rápida, secas
    • 🧈 ¾ taza de mantequilla
    • 🧀 1 libra de queso procesado, en cubos
    • 🧂 2 cucharaditas de sal sazonada
    • 1 cucharada de salsa Worcestershire
    • ½ cucharadita de salsa picante
    • 🧂 2 cucharaditas de sal
    • 🥚 3 huevos batidos

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa ligeramente un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

2

En una cacerola mediana, lleva el agua a ebullición. Agrega las gachas y reduce el fuego a bajo. Tapa y cocina de 5 a 6 minutos, revolviendo ocasionalmente.

3

Incorpora la mantequilla, el queso, la sal sazonada, la salsa Worcestershire, la salsa picante y la sal. Continúa cocinando durante 5 minutos, o hasta que el queso se haya derretido.

4

Retira del fuego, deja enfriar ligeramente e incorpora los huevos. Vierte en el molde preparado.

5

Hornea durante 1 hora en el horno precalentado, o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

258

Calorías

  • 9g
    Proteína
  • 6g
    Carbohidratos
  • 22g
    Grasas

💡 Consejos

Para unas gachas más esponjosas, asegúrate de incorporar los huevos batidos a la mezcla después de enfriarla ligeramente para evitar cocinar los huevos prematuramente.Ajusta la cantidad de salsa picante según tu nivel deseado de picor.Este plato se puede preparar con anticipación y recalentar para mayor conveniencia, lo que lo convierte en una excelente opción para reuniones.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.

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