Galletas de Avena y Mantequilla de Maní III
Costo $10, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Porciones
- $10
Galletas de Avena y Mantequilla de Maní III
Costo $10, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Masa de Galletas
- 🌾 ¾ taza de harina para todo uso
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ cucharadita de polvo de hornear
- 🧂 ½ cucharadita de sal
- 🧈 ½ taza de mantequilla, ablandada
- 🥜 ½ taza de mantequilla de maní
- 🍚 ½ taza de azúcar blanco
- 🍬 ½ taza de azúcar morena clara compacta
- 🥚 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de avena rápida
Relleno de Galletas
- 🧈 3 cucharadas de mantequilla, ablandada
- 🍚 1 taza de azúcar glass
- 🥜 ½ taza de mantequilla de maní suave
- 🥛 2 ½ cucharadas de crema para batir
PASOS
Mezclar en un tazón grande ½ taza de mantequilla, ½ taza de mantequilla de maní, azúcar blanco, azúcar morena y vainilla. Agregar el huevo y batir bien.
En un tazón aparte, combina la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal. Añade los ingredientes secos a la mezcla cremosa y luego incorpora la avena.
Coloca por cucharadas en una bandeja para hornear engrasada, presionando cada montón con un tenedor para formar galletas de ¼ de pulgada de grosor. Hornea a 350°F (175°C) durante 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Para el relleno: Mezcla 3 cucharadas de mantequilla, azúcar glass, ½ taza de mantequilla de maní y crema hasta que quede suave.
Unta el relleno sobre la mitad de las galletas enfriadas y cubre con la otra mitad para formar sándwiches.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
397
Calorías
- 8gProteína
- 42gCarbohidratos
- 24gGrasas
💡 Consejos
Agrega una pizca de canela para un sabor extra en la masa de galletas.Usa una manga pastelera para aplicar el relleno de manera uniforme.Refrigera las galletas para mayor firmeza.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.