env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Galletas de avena, chocolate y coco

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 13 Min
  • 30 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes húmedos

    • 1 1/4 tazas de azúcar morena compactada
    • 🧈 1 taza de mantequilla, ablandada
    • 1/2 taza de azúcar blanca
    • 🥚 2 huevos grandes
    • 🥛 2 cucharadas de leche
    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

  • Ingredientes secos

    • 1 3/4 tazas de harina para todo uso
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 1/2 cucharadita de sal (opcional)
    • 3 tazas de avena en hojuelas

  • Adiciones

    • 🍫 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
    • 1 taza de nueces picadas (opcional)
    • 1 taza de coco rallado

PASOS

1

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

2

Mezcla el azúcar moreno, la mantequilla y el azúcar blanco en un tazón grande hasta que esté suave.

3

Bate los huevos uno a la vez, luego agrega la leche y la vainilla.

4

Combina la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; mezcla con la mezcla de azúcar hasta que esté bien combinado.

5

Agrega la avena, las chispas de chocolate, las nueces y el coco hasta que estén distribuidos uniformemente.

6

Coloca cucharadas redondeadas sobre bandejas para galletas sin engrasar.

7

Hornea en el horno precalentado durante 10 a 12 minutos para una galleta más blanda o 14 minutos para una galleta más firme.

8

Enfría durante 1 minuto en las bandejas para galletas y luego retira a rejillas. Enfría completamente y guarda en un recipiente hermético.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

256

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 32g
    Carbohidratos
  • 14g
    Grasas

💡 Consejos

Usa mantequilla a temperatura ambiente para una textura más suave al mezclar.Para bordes más crujientes, hornea un poco más (hasta 14 minutos).Hornea ligeramente menos las galletas si deseas que sean más blandas.Guarda las galletas en un recipiente hermético para conservar la humedad.No dudes en sustituir las nueces por pacanas u omitirlas por completo para una versión sin frutos secos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.