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Galletas de avena y chispas de chocolate para lactancia

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 40 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes húmedos

    • 💧 4 cucharadas de agua
    • 2 cucharadas de linaza molida
    • 🧈 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
    • 🥚 2 huevos grandes
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 🍯 2 cucharadas de miel (opcional)

  • Ingredientes secos

    • 1 taza de azúcar morena
    • 1 taza de azúcar blanca
    • 🌾 3 tazas de harina para todo uso
    • 4 cucharadas de levadura cervecera
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 🌾 3 tazas de avena
    • 🍫 1 taza de chispas de chocolate

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Mezcla el agua y la linaza en un tazón pequeño. Deja reposar hasta que se espese, aproximadamente 5 minutos.

3

Bate la mantequilla y ambos tipos de azúcar con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que estén cremosos. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Añade la mezcla de linaza y la vainilla; mezcla hasta que esté bien combinado.

4

Mezcla la harina, la levadura, el bicarbonato y la sal en un tazón. Incorpora los ingredientes secos a los ingredientes húmedos hasta que estén bien combinados. Revuelve la avena, las chispas de chocolate y la miel.

5

Coloca cucharadas de masa separadas por 2 pulgadas sobre bandejas para hornear sin engrasar.

6

Hornea en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, de 12 a 15 minutos.

7

Retira las galletas del horno y transfiérelas a rejillas para enfriar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

159

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 23g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes congelar la masa de las galletas hasta por tres meses y hornear según sea necesario.Sustituye la linaza molida por semillas de chía para un sabor y perfil nutricional diferente.Usa papel pergamino para facilitar la eliminación de las galletas y la limpieza.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.