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Galletas sin azúcar añadido

Costo $4.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 80 Min
  • 6 Porciones
  • $4.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes húmedos

    • 🧈 ¾ taza de mantequilla
    • 🍌 2 plátanos maduros
    • 🥚 1 huevo
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • Ingredientes secos

    • 1 ½ tazas de harina para todo uso
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • ½ cucharadita de nuez moscada molida
    • ¾ cucharadita de canela molida
    • 1 taza de avena en hojuelas
    • ½ taza de nueces picadas

PASOS

1

Bate la mantequilla hasta que esté ligera y esponjosa. Añade los plátanos y mezcla bien. Incorpora el huevo y la vainilla.

2

Tamiza juntos la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la nuez moscada molida y la canela molida. Agrega la mezcla seca a la mezcla húmeda y mezcla bien. Incorpora la avena y las nueces picadas. Cubre y refrigera la masa durante 1 hora.

3

Precalienta el horno a 375°F (190°C) y engrasa ligeramente las bandejas para hornear.

4

Coloca porciones de masa para galletas, redondeadas y del tamaño de una cucharadita, sobre la bandeja para hornear preparada. Hornea en el horno precalentado durante 10 a 12 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

483

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 44g
    Carbohidratos
  • 32g
    Grasas

💡 Consejos

Para hacer las galletas sin nueces, sustituye las nueces por semillas como girasol o calabaza.Para una versión sin gluten, reemplaza la harina para todo uso con una mezcla de repostería sin gluten.Guarda las galletas en un recipiente hermético para mantenerlas frescas hasta por una semana.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.