env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Pastel de especias con puré de manzana infalible

Costo $8, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 18 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 2 ½ tazas de harina para todo uso
    • 1 ¾ tazas de azúcar blanco
    • 1 ½ cucharaditas de bicarbonato de sodio
    • ¼ cucharadita de sal
    • ½ cucharadita de polvo de hornear
    • ¾ cucharadita de canela molida
    • ½ cucharadita de clavos molidos
    • ½ cucharadita de especias de pimienta de Jamaica

  • Ingredientes húmedos

    • ½ taza de mantequilla
    • ½ taza de suero de mantequilla
    • 1 ½ tazas de puré de manzana
    • 🥚 2 huevos

  • Ingredientes adicionales

    • ¾ taza de nueces picadas
    • ¼ taza de mantequilla
    • 1 taza de pacanas picadas
    • 4 tazas de azúcar en polvo
    • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
    • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla

PASOS

1

Tamizar juntos la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la sal, el polvo de hornear y las especias en un tazón grande para mezclar.

2

Mezclar la mantequilla, el suero de mantequilla y el puré de manzana. Batir durante 2 minutos con una batidora eléctrica a velocidad media. Incorporar los huevos.

3

Incorporar las nueces picadas y verter la masa en un molde de 9x13 pulgadas engrasado y enharinado.

4

Hornear a 350°F (175°C) durante 50 minutos.

5

Mezclar el azúcar en polvo, el queso crema y la vainilla hasta que esté suave.

6

En una sartén aparte, derretir la mantequilla a fuego medio y revolver las pacanas picadas hasta que se doren.

7

Mezclar las pacanas enfriadas en la mezcla de glaseado de queso crema y cubrir el pastel frío.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

448

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 64g
    Carbohidratos
  • 20g
    Grasas

💡 Consejos

Para ahorrar tiempo, puedes preparar el glaseado mientras el pastel se hornea.Asegúrate de que el queso crema esté ablandado para obtener una textura suave del glaseado.Las nueces o pacanas se pueden reemplazar por almendras para una variación de sabor diferente.Para un pastel más ligero, sustituye la mitad de la mantequilla por puré de manzana.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.