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Pastelitos Neapolitanos

Costo $10, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 9 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 1 paquete (15.25 onzas) de mezcla para pastel de fresa

  • Ingredientes húmedos

    • ⅓ taza de aceite vegetal
    • 🥚 2 huevos grandes

  • Relleno

    • ½ (8 onzas) envase de cobertura batida (como Cool Whip®)
    • ½ taza de galletas sándwich de chocolate trituradas (como Oreo®)

PASOS

1

Precalienta el horno a 275 grados F (135 grados C).

2

Combina la mezcla para pastel, el aceite vegetal y los huevos en un tazón grande.

3

Forma la masa en dieciocho bolas de 1 pulgada y colócalas en una bandeja para hornear. Aplana cada bola con la palma de tu mano.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, aproximadamente de 6 a 8 minutos. Enfría brevemente en la bandeja antes de transferir a una rejilla para enfriar completamente, aproximadamente 15 minutos.

5

Agrega la cobertura batida a un lado de cada galleta, trabajando en pares. Espolvorea 1/2 de las galletas con Oreos® trituradas, luego forma sándwiches con las galletas restantes.

6

Envuelve cada pastelito con plástico y colócalo en una bolsa de congelador de 1 galón. Congela durante al menos 1 hora antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

334

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 45g
    Carbohidratos
  • 16g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que las galletas estén completamente frías antes de agregar el relleno para evitar que la cobertura batida se derrita.Para un sabor y textura adicionales, considera mezclar nueces picadas o chispas en el relleno.Guarda los pastelitos individuales en el congelador hasta por un mes para tener una opción rápida de postre.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.