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Galletas de té de Newfoundland de la abuela

Costo $6.5, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 Porciones
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 4 tazas de harina para todo uso
    • 5 cucharaditas de polvo de hornear
    • 🍇 ½ taza de pasas
  • Ingredientes húmedos

    • 🥛 1 taza de leche
    • 🥚 3 huevos
    • 🧈 ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • Otros ingredientes

    • 🍬 ½ taza de azúcar blanca
    • 🧂 1 pizca de sal

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa 2 bandejas para hornear.

2

Mezcla la harina y el polvo de hornear en un tazón; incorpora las pasas. Bate la leche y los huevos en otro tazón.

3

Bate la mantequilla, el azúcar y la sal con una batidora eléctrica hasta que esté ligero y esponjoso. Añade la mezcla de huevo, luego incorpora la mezcla de harina hasta que se combine apenas.

4

Coloca la masa sobre una superficie enharinada ligeramente y extiéndela hasta tener 1 pulgada de grosor. Corta 24 galletas con un cortador o vaso. Colócalas en las bandejas preparadas.

5

Hornea en el horno hasta que estén doradas, aproximadamente 10 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

149

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 23g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve caliente con mantequilla y mermelada para el mejor sabor.Usa mantequilla fría para galletas más hojaldradas.Pinta con leche antes de hornear si deseas una costra dorada.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.