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El Pastel de Salchicha y Arroz de Mi Mamá

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 450 gramos de salchicha fresca de cerdo, molida
  • Vegetales

    • 🧅 1 cebolla, finamente picada
    • 1 taza de apio picado
    • 1 pimiento verde, picado
  • Granos

    • ½ taza de arroz de grano largo sin cocer
  • Líquido

    • 💧 2 ½ tazas de agua caliente
  • Condimentos y otros

    • 1 sobre de mezcla seca para sopa de fideos de pollo
    • 2 cucharadas de almendras laminadas

PASOS

1

Precalienta el horno a 375°F (190°C).

2

En una olla holandesa a fuego medio, dora la salchicha junto con la cebolla, el apio y el pimiento; escurre.

3

Agrega el arroz, el agua caliente y la mezcla de sopa. Revuelve hasta que cualquier grumo de sopa se haya disuelto.

4

Cubre con almendras. Tapa y hornea en el horno precalentado durante 1.5 horas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

414

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 20g
    Carbohidratos
  • 32g
    Grasas

💡 Consejos

Este cacerole puede prepararse con anticipación y almacenarse en el refrigerador antes de hornearlo.Para hacerlo vegetariano, sustituye la salchicha de cerdo por alternativas de proteínas vegetales.Sirve con una simple ensalada verde o vegetales al vapor para una comida equilibrada.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.