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Omelet de champiñones y espinacas

Costo $5, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Huevo

    • 🥚 1 (8 onzas) cartón de sustituto de huevo líquido

  • Queso / Lácteos

    • 1 cucharada de queso cheddar rallado
    • 1 cucharada de queso parmesano rallado

  • Condimento

    • 🧂 ¼ cucharadita de sal
    • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
    • ⅛ cucharadita de ajo en polvo
    • ⅛ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

  • Aceite

    • 1 cucharadita de aceite de oliva

  • Verduras

    • 🍄 ½ taza de champiñones frescos picados
    • 🧅 1 cucharada de cebolla picada
    • ½ taza de espinacas frescas picadas

PASOS

1

Mezcle el sustituto de huevo, el queso cheddar, el queso parmesano, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y las hojuelas de pimiento en un tazón.

2

Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio. Agregue los champiñones y la cebolla; cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 4 a 5 minutos. Agregue las espinacas; cocine hasta que se marchiten, unos 3 a 4 minutos.

3

Agregue la mezcla de huevo a la sartén, moviendo para distribuir uniformemente la mezcla de huevo. Cocine hasta que la mezcla se solidifique en el centro y ya no esté líquida, unos 5 a 10 minutos.

4

Corte el omelet en cuñas para servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

165

Calorías

  • 18g
    Proteína
  • 3g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Use una sartén antiadherente para evitar que se pegue y asegurar una cocción uniforme.Para más sabor, saltee los champiñones y la cebolla hasta que estén dorados.Sirva con una porción de pan integral o fruta fresca para una comida completa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.