
Macarrones con queso de Ratón
Costo $8, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 Porciones
- $8
Macarrones con queso de Ratón
Costo $8, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 Porciones
- $8
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🍝 1 ½ tazas de codos de macarrones sin cocer
- 🧈 ¼ taza de mantequilla
- 2 cucharadas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de mostaza en polvo
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 🥛 2 tazas de leche
- 🧀 225 gramos de queso americano, cortado en cubos
- 🧀 225 gramos de queso procesado tipo Velveeta, cortado en cubos
- ¼ taza de migas de pan secas sazonadas
PASOS
Precalienta el horno a 400°F (205°C). Unta con mantequilla un recipiente para hornear de 1.5 cuartos.
Lleva una cacerola con agua ligeramente salada a ebullición. Agrega los macarrones y cocina hasta que estén casi listos, aproximadamente 6 minutos. Escurre.
En una cacerola separada, derrite la mantequilla a fuego medio. Mezcla la harina, la mostaza en polvo y la pimienta hasta que esté suave. Añade lentamente la leche, eliminando cualquier grumo.
Agrega los quesos americano y procesado a la cacerola, revolviendo constantemente hasta que la salsa esté espesa y suave.
Combina los macarrones escurridos con la salsa de queso, luego transfiere la mezcla al recipiente preparado.
Espolvorea las migas de pan por encima. Cubre el recipiente y hornea durante 20 a 25 minutos, o hasta que la salsa esté espesa y burbujeante.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
463
Calorías
- 23gProteína
- 34gCarbohidratos
- 26gGrasas
💡 Consejos
Para una capa superior más crujiente, destapa durante los últimos 5 minutos de horneado.Usa queso rallado fresco para una salsa más suave.Si prefieres un sabor más intenso, sustituye parte del queso americano por cheddar.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.