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Macarrones con queso de Ratón

Costo $8, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🍝 1 ½ tazas de codos de macarrones sin cocer
    • 🧈 ¼ taza de mantequilla
    • 2 cucharadas de harina para todo uso
    • 1 cucharadita de mostaza en polvo
    • 1 cucharadita de pimienta negra molida
    • 🥛 2 tazas de leche
    • 🧀 225 gramos de queso americano, cortado en cubos
    • 🧀 225 gramos de queso procesado tipo Velveeta, cortado en cubos
    • ¼ taza de migas de pan secas sazonadas

PASOS

1

Precalienta el horno a 400°F (205°C). Unta con mantequilla un recipiente para hornear de 1.5 cuartos.

2

Lleva una cacerola con agua ligeramente salada a ebullición. Agrega los macarrones y cocina hasta que estén casi listos, aproximadamente 6 minutos. Escurre.

3

En una cacerola separada, derrite la mantequilla a fuego medio. Mezcla la harina, la mostaza en polvo y la pimienta hasta que esté suave. Añade lentamente la leche, eliminando cualquier grumo.

4

Agrega los quesos americano y procesado a la cacerola, revolviendo constantemente hasta que la salsa esté espesa y suave.

5

Combina los macarrones escurridos con la salsa de queso, luego transfiere la mezcla al recipiente preparado.

6

Espolvorea las migas de pan por encima. Cubre el recipiente y hornea durante 20 a 25 minutos, o hasta que la salsa esté espesa y burbujeante.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

463

Calorías

  • 23g
    Proteína
  • 34g
    Carbohidratos
  • 26g
    Grasas

💡 Consejos

Para una capa superior más crujiente, destapa durante los últimos 5 minutos de horneado.Usa queso rallado fresco para una salsa más suave.Si prefieres un sabor más intenso, sustituye parte del queso americano por cheddar.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.