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Galletas de Jengibre de Mamá

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 36 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Húmedos

    • 1 taza de azúcar morena compactada
    • ¾ taza de aceite vegetal
    • ¼ taza de melaza
    • 🥚 1 huevo grande

  • Ingredientes Secos

    • 2 tazas de harina todo uso
    • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
    • 1 cucharadita de jengibre molido
    • 1 cucharadita de canela molida
    • ½ cucharadita de clavo molido
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal
    • ⅓ taza de azúcar blanca para decoración

PASOS

1

Reúne los ingredientes. Precalienta el horno a 375°F (190°C).

2

Mezcla el azúcar morena, el aceite, la melaza y el huevo en un tazón grande.

3

Combina la harina, el bicarbonato de sodio, el jengibre, la canela, el clavo y la sal; revuelve en la mezcla de melaza.

4

Forma bolas de masa de 1 1/4 pulgadas. Rueda cada bola en azúcar blanca antes de colocarlas separadas 2 pulgadas en bandejas para galletas sin engrasar.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que el centro esté firme, de 10 a 12 minutos. Enfría en rejillas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

105

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 15g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Enfría la masa durante 30 minutos antes de enrollarla para facilitar el trabajo.Usa una cuchara para galletas para asegurar tamaños uniformes.Guarda las galletas en un recipiente hermético por hasta una semana.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.