env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Galletas de germen de trigo de mamá

Costo $8.5, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 60 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes húmedos

    • 🧈 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
    • 1 taza de azúcar blanca
    • 1 taza de azúcar morena
    • 🥚 2 huevos
    • 1 ½ cucharadita de extracto de vainilla

  • Ingredientes secos

    • 1 ½ tazas de avena en hojuelas
    • 1 taza de germen de trigo
    • 1 taza de harina para todo uso
    • 1 cucharadita de polvo de hornear
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 1 cucharadita de sal

  • Adiciones

    • 🥜 2 tazas de nueces picadas
    • 1 taza de coco rallado
    • 1 taza de dátiles picados y deshuesados

PASOS

1

Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).

2

Bate la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que esté suave. Añade los huevos uno a la vez, luego mezcla la vainilla.

3

En un tazón aparte, mezcla las hojuelas de avena, el germen de trigo, la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; revuelve en la mezcla de mantequilla. Agrega las nueces, el coco y los dátiles.

4

Coloca cucharadas redondeadas de masa sobre bandejas para galletas sin engrasar.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que estén ligeramente doradas y los bordes estén firmes, de 8 a 10 minutos.

6

Deja enfriar las galletas en las bandejas durante 1 o 2 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

112

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 13g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Deja las galletas en la bandeja para hornear durante al menos 1 minuto después de sacarlas del horno para permitir que se endurezcan.Usa hojuelas de avena en lugar de avena instantánea para obtener la mejor textura.Guarda las galletas en un recipiente hermético para mantener su frescura hasta por una semana.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.