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Pan de plátano con melaza

Costo $6, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 10 Porciones
  • $6

INGREDIENTES

  • Ingredientes húmedos

    • 🧈 ½ taza de mantequilla, ablandada
    • 🍌 2 tazas de plátano machacado
    • 1 taza de melaza
    • 🥚 1 huevo grande

  • Ingredientes secos

    • 1 taza de harina integral
    • ¾ taza de harina para todo uso
    • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • ½ cucharadita de nuez moscada molida

  • Ingredientes opcionales

    • 🌰 ½ taza de nueces picadas

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas.

2

Cremar la mantequilla en un tazón grande. Bate el plátano, la melaza y el huevo. Incorpora ambas harinas, el bicarbonato de sodio, la sal y la nuez moscada. Mezcla las nueces hasta que estén bien combinadas. Vierte la masa en el molde preparado.

3

Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro del pan salga limpio, de 55 a 65 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

299

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 51g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Deja que el pan se enfríe completamente antes de cortarlo para obtener cortes limpios.Usa plátanos maduros para mayor dulzura.Sustituye las nueces por chispas de chocolate para un perfil de sabor diferente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.