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Pastel de manzana y nuez húmedo

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 3 tazas de harina para todo uso
    • 2 tazas de azúcar blanca
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

  • Ingredientes húmedos

    • 1 ¼ tazas de aceite vegetal
    • 🥚 3 huevos batidos
    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

  • Frutas y nueces

    • 🍎 3 ½ tazas de manzanas, peladas y picadas
    • 1 taza de nueces picadas

  • Glaseado

    • 1 ¼ tazas de azúcar morena compactada
    • 🧈 ½ taza de mantequilla
    • 🥛 ⅓ taza de leche

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa y enharina un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

2

Tamiza juntos la harina, el azúcar, la sal y el bicarbonato en un tazón grande; haz un hueco en el centro. Agrega el aceite, los huevos y la vainilla y mezcla hasta que esté bien combinado (la masa será espesa). Incorpora las manzanas y las nueces. Extiende la masa en el molde preparado.

3

Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, este salga limpio, aproximadamente de 40 a 50 minutos.

4

Combina el azúcar moreno, la mantequilla y la leche en una cacerola; lleva a ebullición. Cocina, revolviendo constantemente, hasta que el glaseado esté ligeramente espeso, aproximadamente de 2 a 3 minutos.

5

Vierte el glaseado sobre el pastel caliente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

706

Calorías

  • 7g
    Proteína
  • 87g
    Carbohidratos
  • 39g
    Grasas

💡 Consejos

Usa manzanas Granny Smith o Honeycrisp para obtener el mejor sabor y textura.Asegúrate de que tu horno esté precalentado para asegurar un horneado uniforme.Deja enfriar el pastel ligeramente antes de verter el glaseado para permitir que se absorba correctamente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.