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Mock-a-Roons

Costo $3.5, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 24 Porciones
  • $3.5

INGREDIENTES

  • Seco

    • 1 ⅓ tazas de copos de papa secos
    • 1 ⅓ tazas de mezcla para bizcochos

  • Húmedo

    • 🧈 ½ taza de mantequilla
    • 1 taza de azúcar blanca
    • 🥚 1 huevo
    • 1 cucharadita de extracto de coco

PASOS

1

Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrasa las bandejas para galletas.

2

En un tazón mediano, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves. Agrega el huevo y el extracto de coco.

3

Combina la harina y los copos de papa, e incorpora al batido hasta que esté bien mezclado. Coloca cucharadas generosas sobre las bandejas preparadas.

4

Hornea durante 12 minutos, o hasta que las partes superiores sigan siendo blancas y las bases estén ligeramente doradas. Deja enfriar unos minutos en la bandeja antes de transferir a una rejilla para que se enfríen por completo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

106

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 15g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que la parte superior de las galletas permanezca blanca para mantener la textura masticable.Usa una rejilla para enfriar y evitar que las bases se humedezcan.Ideal para hacer en tandas y guardar para usar después—guarda en un recipiente hermético.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.