Reúne todos los ingredientes.

Precalienta el horno a 350°F (175°C) y cubre doce moldes para muffins de 2 1/2 pulgadas con papel para hornear o engrasa generosamente los moldes.

Mezcla la harina de arroz, los azúcares, el polvo de hornear y la sal en un tazón.

Mezcla la leche de coco, los huevos, la mantequilla, la vainilla y el jarabe de arce en un tazón grande. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de leche de coco y revuelve solo hasta que se combine.

Divide la masa entre los moldes preparados, llenándolos casi por completo. Espolvorea con semillas de sésamo.

Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 40 a 45 minutos.