Mini Pasteles de Cangrejo

Name: Mini Pasteles de Cangrejo
Total time: 20 min
Yield: 18 Porciones
Ingredients: 🦀 1 lata (16 onzas) de carne de cangrejo en trozos grandes, bien escurrida y revisada para quitar cartílagos; 🥚 1 huevo, ligeramente batido; 🥛 1 taza de yogur griego natural sin grasa Dannon Oikos; ¼ taza de pimiento rojo finamente picado; 🧅 ¼ taza de cebolla verde en rodajas finas; 🍋 1 cucharadita de ralladura finamente triturada de un limón; 🧂 Pimienta recién molida al gusto; 1 taza de migas de pan simples o panko; Spray para cocinar; 2 cucharadas de perejil picado; 🌿 2 cucharadas de albahaca picada; 🍋 2 cucharadas de jugo de limón

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

20 Min
18 Porciones
$15

Mini Pasteles de Cangrejo

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

20 Min
18 Porciones
$15

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 🦀 1 lata (16 onzas) de carne de cangrejo en trozos grandes, bien escurrida y revisada para quitar cartílagos
- 🥚 1 huevo, ligeramente batido
- 🥛 1 taza de yogur griego natural sin grasa Dannon Oikos
- ¼ taza de pimiento rojo finamente picado
- 🧅 ¼ taza de cebolla verde en rodajas finas
- 🍋 1 cucharadita de ralladura finamente triturada de un limón
- 🧂 Pimienta recién molida al gusto
- 1 taza de migas de pan simples o panko
Cobertura y Salsa
- Spray para cocinar
- 2 cucharadas de perejil picado
- 🌿 2 cucharadas de albahaca picada
- 🍋 2 cucharadas de jugo de limón

PASOS

Paso 1: Mezcle la carne de cangrejo, el huevo, 1/3 de taza de yogur, el pimiento rojo, la cebolla verde, la ralladura de limón, la pimienta recién molida y 1/2 taza de migas de pan.

Paso 2: Forme mini pasteles de cangrejo usando una cuchara o un sacapuntas de helado pequeño. Cubra con las migas de pan restantes y colóquelas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. Rocíe ligeramente con spray para cocinar.

Paso 3: Hornee en un horno precalentado a 400°F durante 12-15 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.

Paso 4: Mezcle el yogur restante, el jugo de limón, el perejil picado y la albahaca. Sazone con pimienta negra molida. Sirva la salsa con los pasteles de cangrejo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

Calorías

8g
Proteína
5g
Carbohidratos
1g
Grasas

💡 Consejos

No dude en sustituir el yogur griego por una alternativa sin lácteos para hacerlo libre de lácteos.Estos pasteles de cangrejo combinan excelente con una ensalada fresca o una salsa ligera para mojar.Prepare con anticipación y congele los pasteles de cangrejo formados y crudos para facilitar su horneado más tarde.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.