Flan de Microondas
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 8 Porciones
- $5
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INGREDIENTES
Edulcorantes
- 🍚 3 tazas de azúcar blanca, divididas
Lácteos
- 🥛 2 tazas de leche
Aromatizantes
- 1 cucharada de extracto de vainilla
Proteínas
- 🥚 4 huevos
PASOS
Calienta 1 taza de azúcar en una sartén a fuego medio sin revolver hasta que se derrita y esté dorado. Viértelo en un molde de vidrio o cerámica de 9 pulgadas e inclina para cubrir.
En un tazón grande, mezcla la leche, el azúcar restante, la vainilla y los huevos hasta que estén bien combinados. Vierte en el molde.
Cocina en el microondas a 50% de potencia durante 7 minutos, luego a 100% de potencia durante 8 minutos. Verifica la preparación con un cuchillo; debe salir limpio.
Deja enfriar y refrigera. Antes de servir, calienta la base del molde sobre agua hirviendo para aflojar el caramelo. Invierte en un plato de servir para revelar el topping de caramelo.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
361
Calorías
- 5gProteína
- 78gCarbohidratos
- 4gGrasas
💡 Consejos
Asegúrate de que el azúcar se derrita uniformemente para obtener un caramelo suave.Usa un recipiente apto para microondas para evitar accidentes.Deja que el flan se enfríe completamente antes de refrigerarlo para obtener la mejor textura.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.