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Pastel de Pastor Mexicano

Costo $12.5, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porciones
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🥩 2 libras de carne molida

  • Vegetales

    • 🧅 1 cebolla, finamente picada
    • 🍅 1 lata (14.5 onzas) de tomates en cubos

  • Especias y Condimentos

    • 🧄 Ajo en polvo al gusto
    • 🧂 Sal y pimienta al gusto
    • 🌮 1 paquete (1.25 onzas) de mezcla para condimento de tacos

  • Carbohidratos

    • 🌊 ¾ taza de agua caliente
    • 🌽 1 lata (11 onzas) de maíz entero escurrido
    • 1 paquete (8.5 onzas) de mezcla para panecillos de maíz

  • Guisantes Opcionales

    • 🧀 1 taza de queso cheddar rallado
    • 1 lata (2.25 onzas) de aceitunas negras en rodajas

PASOS

1

Precalienta el horno a 400°F (200°C). Rocía un molde para hornear de 9x13 pulgadas con spray para cocinar.

2

Coloca la carne y la cebolla en una sartén a fuego medio. Cocina hasta que la carne esté dorada y la cebolla tierna. Escurre la grasa.

3

Sazona la mezcla de carne con ajo en polvo, sal y pimienta. Mezcla los tomates y cocina durante 5 minutos.

4

Incorpora el condimento para tacos y agua. Lleva a ebullición, reduce el fuego a bajo y cocina durante 5 minutos hasta que espese. Transfiere al molde para hornear y cubre uniformemente con maíz.

5

Prepara la mezcla para panecillos de maíz según las instrucciones del paquete. Extiéndela sobre el maíz en el molde para hornear.

6

Hornea durante 20 minutos en el horno o hasta que la parte superior esté inflada y dorada.

7

Opcionalmente, decora con aceitunas y queso antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

407

Calorías

  • 23g
    Proteína
  • 34g
    Carbohidratos
  • 20g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve con una ensalada verde para una comida completa.Para una versión más picante, agrega chiles jalapeños picados a la mezcla de carne.Las sobras se pueden almacenar en el refrigerador hasta por tres días o congelar hasta por tres meses.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.