Cáscara de Merengue
Costo $3, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 8 Porciones
- $3
Cáscara de Merengue
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- 8 Porciones
- $3
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🥚 2 claras de huevo
- ¼ de cucharadita de cremor tártaro
- 🧂 ¼ de cucharadita de sal
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 🍚 ½ taza de azúcar blanca
PASOS
Precalienta el horno a 300 grados F (150 grados C).
En un tazón grande, bate las claras de huevo, el cremor tártaro y la sal hasta que se formen picos suaves. Agrega la vainilla; bate lentamente el azúcar hasta que esté muy firme y brillante. Extiende la mezcla de merengue en un molde para tarta de 9 pulgadas para formar una cáscara.
Hornea en el horno precalentado durante 50 minutos. Apaga el horno; deja el merengue en el horno durante 1 hora. Deja enfriar.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
53
Calorías
- 1gProteína
- 13gCarbohidratos
- 0gGrasas
💡 Consejos
Asegúrate de que tu tazón de mezcla esté limpio y seco para obtener los mejores resultados al batir las claras de huevo.Evita batir en exceso las claras de huevo; detente una vez que se hayan formado picos firmes.Usa la cáscara de merengue como base y rellénala con crema batida, frutas frescas o mousse de chocolate para un postre versátil.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.