Turrón que se derrite en la boca
Costo $6.5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 48 Porciones
- $6.5
Turrón que se derrite en la boca
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INGREDIENTES
Main
- 🧈 450 gramos de mantequilla
- 🍚 1 taza de azúcar blanca
- 🍯 1 taza de azúcar morena compactada
- 🌰 1 taza de nueces picadas
- 🍫 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
PASOS
En una cacerola pesada, combina la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno. Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que la mezcla hierva. Hierve hasta alcanzar el punto de caramelo duro, 300 grados F (150 grados C) sin revolver. Retira del fuego.
Vierte las nueces y las chispas de chocolate en un molde de 9x13 pulgadas. Vierte la mezcla caliente sobre las nueces y el chocolate. Deja que la mezcla se enfríe y rompe en trozos antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
153
Calorías
- 1gProteína
- 14gCarbohidratos
- 11gGrasas
💡 Consejos
Usa un termómetro para dulces para asegurarte de alcanzar la temperatura correcta del punto de caramelo duro de 300°F (150°C).Vierte rápidamente el turrón caliente sobre las nueces y las chispas de chocolate, ya que se endurece rápidamente.Guarda en un recipiente hermético para mantener el turrón crujiente y fresco.Considera usar diferentes tipos de nueces como pacanas o almendras para variar.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.