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Pasta Mediterránea

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Pasta

    • 🍝 1 paquete (8 onzas) de pasta linguine

  • Carne

    • 🥓 3 tiras de tocino
    • 🍗 1 libra de pechuga de pollo deshuesada, cocida y cortada en cubos

  • Especias y Hierbas

    • 🧂 Sal al gusto
    • ¼ cucharadita de romero seco

  • Productos enlatados

    • 🍅 1 lata (14.5 onzas) de tomates pelados y cortados en cubos con su jugo
    • 1 lata (6 onzas) de corazones de alcachofa, escurridos

  • Queso

    • ⅓ taza de queso feta desmenuzado

  • Otros

    • ⅔ taza de aceitunas negras deshuesadas

PASOS

1

Lleva a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta linguine y cocina durante 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurre.

2

Coloca el tocino en una sartén grande y profunda. Cocina a fuego medio-alto hasta que esté dorado uniformemente. Escurre, desmenuza y reserva.

3

Sazona el pollo con sal. Mezcla el pollo con el tocino en una sartén o cacerola grande. Agrega los tomates y el romero, y deja hervir a fuego lento durante 20 minutos.

4

Incorpora el queso feta, las aceitunas y los corazones de alcachofa y cocina hasta que estén calientes. Mezcla con la pasta recién cocida y sirve caliente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

625

Calorías

  • 45g
    Proteína
  • 51g
    Carbohidratos
  • 27g
    Grasas

💡 Consejos

Para una opción vegetariana, reemplaza el pollo y el tocino con más verduras como champiñones y calabacín.Usa pasta de grano entero para añadir fibra.Decora con queso feta adicional o perejil para mejorar la presentación.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.