Muffins de Albóndiga
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porciones
- $10
Muffins de Albóndiga
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Carne y Proteínas
- 🥩 900 gramos de carne molida magra
- 🥚 2 huevos
Verduras y Conservas
- 1 lata (300 gramos) de sopa de verduras condensada
- 🧅 ½ taza de cebolla picada
Panadería y Despensa
- 🍞 1 taza de pan rallado seco
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 🍅 ¾ taza de kétchup (opcional)
PASOS
Precalienta el horno a 175 grados C (350 grados F). Engrasa ligeramente un molde para muffins de 12 tazas.
Mezcla la carne molida, la sopa, la cebolla, las migas de pan, los huevos, la sal y la pimienta en un tazón. Reparte la mezcla uniformemente en los moldes preparados.
Hornea durante 1 hora en el horno precalentado hasta que la temperatura interna alcance un mínimo de 70 grados C (160 grados F). Opcionalmente, después de 50 minutos, vierte kétchup sobre cada muffin y hornea durante 10 minutos adicionales.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
464
Calorías
- 37gProteína
- 27gCarbohidratos
- 23gGrasas
💡 Consejos
Puedes sustituir la carne molida magra por pavo o una mezcla de res y cerdo para un sabor más ligero o diferente.Sirve estos muffins con puré de papas o una ensalada para formar una comida completa.Estos muffins de albóndigas se congelan bien para preparación de comidas: simplemente déjalos enfriar completamente y guárdalos en un recipiente hermético en el congelador hasta por 3 meses.Si no tienes molde para muffins, puedes darle forma a la mezcla en pequeños trozos tipo pastel y hornearlos en una bandeja para hornear.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.