Puré de Calabaza Butternut con Queso Azul y Nueces Pecanas
Costo $6.5, ahorrar $8.5
Fuente: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 Porciones
- $6.5
Puré de Calabaza Butternut con Queso Azul y Nueces Pecanas
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INGREDIENTES
Verduras
- 1 ½ libras de calabaza butternut, cortada en cubos
- 🧂 ½ cucharadita de sal
- ⅛ cucharadita de pimienta negra
Nueces y Jarabe
- ½ taza de nueces pecanas tostadas y picadas
- 2 cucharadas de jarabe de arce puro
Queso y Hierbas
- 2 onzas de migas de queso azul
- 1 cucharadita de hojas de tomillo fresco
PASOS
Coloca la calabaza butternut en un recipiente para hornear apto para microondas con tapa. Sazona con sal y pimienta. Cocina en el microondas, cubierto, hasta que la calabaza esté tierna, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Machaca groseramente con un aplastador de papas o un tenedor. Incorpora las nueces pecanas, el jarabe de arce, las migas de queso azul y las hojas de tomillo fresco hasta que se combinen.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
234
Calorías
- 6gProteína
- 27gCarbohidratos
- 14gGrasas
💡 Consejos
Tuesta las nueces pecanas con anticipación para realzar su sabor.Elige un queso azul de alta calidad para un sabor más rico.Macha la calabaza butternut a tu textura preferida—troceada o suave.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.