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Ensalada de Remolacha Marinada

Costo $6, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porciones
  • $6

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 1 lata (16 onzas) de remolachas enteras
    • 🧅 ¼ taza de cebolla roja picada
  • Condimentos

    • ¼ taza de azúcar blanca
    • 1 cucharadita de mostaza preparada
    • ¼ taza de vinagre de vino blanco

PASOS

1

Escurre las remolachas, reservando 1/4 de taza del líquido. Corta las remolachas en tiras de 1/4 a 1/2 pulgada. Agrega la cebolla roja picada y mezcla.

2

En una cacerola a fuego medio, cocina el azúcar, la mostaza y el líquido reservado hasta que se disuelvan. Añade el vinagre, lleva a ebullición, luego retira del fuego y deja enfriar.

3

Vierte la mezcla sobre las tiras de remolacha y cebollas. Mezcla y refrigera durante 4-6 horas. Sirve a temperatura ambiente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

89

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 22g
    Carbohidratos
  • 0g
    Grasas

💡 Consejos

Refrigerar la ensalada durante 4-6 horas permite que los sabores se combinen maravillosamente.Para una presentación más decorativa, sirve en una bandeja forrada con hojas frescas como espinacas o rúcula.Puedes sustituir las remolachas cocidas frescas por las enlatadas si lo prefieres.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.