
Sopa de almejas estilo Manhattan
Costo $25, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 150 Min
- 12 Porciones
- $25
Sopa de almejas estilo Manhattan
Costo $25, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 150 Min
- 12 Porciones
- $25
INGREDIENTES
Productos enlatados
- 🍅 2 latas (28 onzas) de tomates picados, sin drenar
- 🍅 2 latas (28 onzas) de tomates triturados, sin drenar
- 🦪 4 latas (6.5 onzas) de almejas picadas, sin drenar
Condimentos y especias
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de albahaca seca
- ½ cucharadita de polvo de cebolla
- 3 gotas de salsa de pimienta picante
- 🧂 sal y pimienta negra molida al gusto
Vegetales
- 🥔 8 papas, cortadas en cubos
- 🥕 7 zanahorias, rebanadas
- 1 pimiento rojo, picado
- 1 pimiento verde, picado
- 1 tallo de apio, picado
PASOS
Combine los tomates picados, los tomates triturados y las almejas con sus jugos en una olla grande a fuego medio. Añada la salsa Worcestershire, el orégano, la albahaca, el polvo de cebolla y la salsa de pimienta picante. Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Agregue las papas, las zanahorias, los pimientos y el apio. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 2 a 3 horas. Sazone con sal y pimienta.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
297
Calorías
- 23gProteína
- 48gCarbohidratos
- 2gGrasas
💡 Consejos
Esta sopa sabe aún mejor al día siguiente, así que prepárela con anticipación para realzar los sabores.Use almejas frescas para un sabor más rico; ajuste el tiempo de cocción en consecuencia.Sirva con una rebanada de pan caliente o galletas saladas para una comida completa.Agregue más salsa de pimiento rojo si prefiere más picante.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.