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Slaw de Mango y Cilantro

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Aderezo

    • 3 cucharadas de vinagre de vino blanco
    • 2 cucharadas de aceite de canola
    • 🍯 2 cucharadas de miel
    • 2 cucharadas de mayonesa
    • ½ cucharadita de semillas de apio (opcional)
    • ½ cucharadita de semillas de amapola (opcional)
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • ¼ cucharadita de pimienta negra molida

  • Base para el Slaw

    • 1 paquete (10 onzas) de repollo finamente rallado
    • 🥭 1 mango firme y maduro - pelado, deshuesado y cortado en trozos de 1/2 pulgada
    • ⅓ taza de cilantro picado
    • 3 cebollas verdes, picadas

PASOS

1

Bate el vinagre, el aceite, la miel, la mayonesa, las semillas de apio, las semillas de amapola, la sal y la pimienta negra en un tazón hasta que quede suave y cremoso.

2

Agrega el repollo rallado, el mango, el cilantro y las cebollas verdes; mezcla hasta que esté bien combinado.

3

Cubre el tazón con plástico adherente y refrigera hasta que los sabores se mezclen, aproximadamente 1 hora.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

177

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 17g
    Carbohidratos
  • 13g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes usar más mayonesa para un aderezo más espeso.Combina este slaw con tilapia a la parrilla para un relleno de tacos de pescado lleno de sabor.Refrigera las sobras en recipientes herméticos para mantener la frescura hasta por 2-3 días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.