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Muffins de Pastel de Carne para Preparar con Anticipación

Costo $12.5, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 12 Porciones
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Base

    • 0,45 kg de carne molida extra magra
    • 🍅 1 taza de tomates cortados en cubitos pequeños
    • 1 taza de pan rallado sazonado
    • ¼ taza de sustituto de huevo
  • Seasonings

    • 2 cucharadas de cebolla seca picada
    • 1 cucharada de salsa Worcestershire
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • ¾ cucharadita de pimienta negra molida
  • Glaze

    • 4 cucharadas de kétchup, divididas
    • 2 cucharadas de azúcar morena compactada
    • 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
  • Additional

    • Spray para cocinar

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocía un molde para muffins de 12 tazas con spray para cocinar.

2

Combina la carne de res, los tomates, las migas de pan, el sustituto de huevo, 3 cucharadas de kétchup, la cebolla seca, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta en un tazón. Llena los moldes para muffins con la mezcla de carne.

3

Mezcla 1 cucharada restante de kétchup con el azúcar morena y el vinagre en un tazón pequeño para crear un glaseado. Unta o vierte el glaseado sobre los muffins.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que los muffins ya no estén rosados en el centro, aproximadamente 35 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe marcar al menos 160 grados F (70 grados C).

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

131

Calorías

  • 9g
    Proteína
  • 12g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Estos muffins son geniales para preparar comidas y se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 4 días.Puedes sustituir pavo molido o cerdo por la carne de res para un sabor diferente y un contenido de grasa más bajo.Usa moldes para muffins de silicona para una limpieza y extracción más fáciles.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.