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Galletas con Chispas de Chocolate y Nueces de Macadamia

Costo $8, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 36 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Lácteos

    • 🧈 ½ taza de mantequilla, ablandada

  • Azúcares

    • ⅓ taza de azúcar morena oscura compactada
    • ⅓ taza de azúcar blanca

  • Líquidos

    • 🥚 1 huevo
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • Elementos Básicos para Hornear

    • 1 ⅛ tazas de harina todo uso tamizada
    • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 ½ cucharadita de sal

  • Frutos Secos y Chips

    • 1 taza de nueces de macadamia, picadas
    • 🍫 1 ¼ tazas de chips de chocolate semidulce

PASOS

1

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrasa ligeramente 2 grandes bandejas para galletas con manteca vegetal.

2

Mezcla la mantequilla y los azúcares en un tazón grande. Añade el huevo y el extracto de vainilla hasta que estén bien mezclados. Tamiza juntos la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; incorpora gradualmente al batido. Agrega las nueces de macadamia picadas y los chips de chocolate. Coloca cucharadas redondeadas sobre las bandejas para galletas, separadas aproximadamente 2 pulgadas entre sí.

3

Hornea en el horno precalentado durante 10 a 12 minutos, o hasta que las galletas estén doradas. Retira del horno y transfiere las galletas a rejillas de enfriamiento.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

109

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 11g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Usa mantequilla a temperatura ambiente para una mezcla más fácil.Pica finamente las nueces de macadamia para una distribución uniforme.Coloca las galletas en una rejilla de enfriamiento inmediatamente después de hornear para evitar que se humedezcan.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.