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Crisp de Fresa y Ruibarbo Bajo en Azúcar

Costo $10, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Frutas

    • 4 tazas de ruibarbo fresco cortado en trozos
    • 🍓 1 pinta de fresas, sin tallos y cortadas en rodajas

  • Endulzantes

    • 🍯 1 cucharada de miel
    • ½ taza de azúcar morena compacta

  • Granos

    • 🌾 1 taza de avena en hojuelas

  • Especias

    • 1 cucharadita de canela molida

  • Lácteos

    • 🧈 ¼ de taza de mantequilla, cortada en trozos

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C).

2

Mezcla el ruibarbo, las fresas y la miel en un tazón mediano, luego transfiere la mezcla a un recipiente para hornear poco profundo.

3

Mezcla la avena, el azúcar moreno y la canela en el mismo tazón. Incorpora la mantequilla con un cortador de masa hasta que quede desmenuzable, y esparce esta mezcla sobre la mezcla de frutas.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que el ruibarbo esté tierno y la cobertura esté dorada, aproximadamente 40 minutos.

5

Sirve caliente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

236

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 39g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Para una opción sin gluten, asegúrate de que las hojuelas de avena sean certificadas sin gluten.Agrega una cucharada de yogur o crema batida para mayor cremosidad.Puedes prepararlo con anticipación y recalentarlo en el horno durante unos minutos antes de servirlo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.