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Patatas fritas cargadas con Sriracha

Costo $6.5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porciones
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥔 2 libras de patatas russet
    • 2 cucharaditas de aceite vegetal
    • 1 1/2 cucharaditas de salsa Sriracha
    • 🧀 1/2 taza de queso Cheddar rallado
    • 🥓 2 cucharadas de trocitos de tocino

  • Toppings

    • 🧅 Cebollas verdes picadas
    • 🥛 Crema agria (opcional)

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Coloca las patatas cortadas en un bol grande. Cubre con agua fría y deja reposar durante 20 minutos.

3

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C) y cubre una bandeja de horno grande con papel aluminio.

4

Escurre las patatas, enjuaga y escurre en un colador. Coloca las patatas nuevamente en el bol.

5

Bate el aceite y la salsa Sriracha en un bol pequeño hasta que esté suave. Vierte la mezcla sobre las patatas. Mezcla para cubrir.

6

Coloca las patatas en una sola capa en la bandeja de horno preparada. Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos.

7

Voltea las patatas y hornea durante 10 minutos más.

8

Agrupa las patatas en el centro de la bandeja de horno con una espátula. Agrega el queso Cheddar rallado y los trocitos de tocino. Vuelve al horno y hornea hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos.

9

Decora con cebollas verdes picadas y sirve inmediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

212

Calorías

  • 7g
    Proteína
  • 34g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Para una textura extra crujiente, asegúrate de que las patatas estén completamente secas antes de cubrirlas con la mezcla de aceite y salsa Sriracha.Agrega más salsa Sriracha para aquellos que les encanten las patatas fritas más picantes.No dudes en usar tocino de pavo o trocitos de tocino vegetariano como sustituto del tocino regular.Sirve inmediatamente para obtener el mejor sabor y textura, ya que las patatas pueden perder su crujiente con el tiempo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.