Brocamole ligero
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 Porciones
- $5
Brocamole ligero
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🥑 1 aguacate, pelado y deshuesado
- 🥦 1 cabeza grande de brócoli fresco
- 🧅 2 cucharadas de cebolla roja, picada
- 🧄 4 dientes de ajo, picados
- 🍋 2 cucharadas de jugo de lima
- 1 cucharada de salsa picante
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- 🧂 Sal al gusto
PASOS
Hierve o cocina al vapor el brócoli hasta que esté muy blando.
En un tazón grande, machaca el brócoli con el aguacate.
Mezcla las cebollas, el ajo, el jugo de lima, la salsa picante y el cilantro hasta que la mezcla tenga una consistencia similar a la de puré de papas.
Sazona al gusto con sal.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
30
Calorías
- 1gProteína
- 3gCarbohidratos
- 2gGrasas
💡 Consejos
Usa más jugo de lima para hacer el dip más ácido.Si prefieres una textura más suave, mezcla el brócoli y el aguacate en un procesador de alimentos.Sirve con totopos, palitos de verduras o úsalo como topping para tacos o nachos.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.