
Pan de Soda Irlandés Infusionado con Licor
Costo $10, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 20 Porciones
- $10
Pan de Soda Irlandés Infusionado con Licor
Costo $10, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 20 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes Base
- spray para cocinar
- 4 tazas de harina todo uso
- 1/4 taza de azúcar blanca
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 🧈 1/2 taza de mantequilla, ablandada
- 1 taza de suero de leche
- 🥚 1 huevo, batido
- 1/4 taza de licor de crema irlandesa (como Baileys®)
- 280 gramos de pasas
Glasa
- 🧈 1/4 taza de mantequilla
- 1/4 taza de suero de leche
- 1/4 taza de licor de crema irlandesa (como Baileys®)
PASOS
Precalienta el horno a 375°F (190°C). Engrasa una bandeja para hornear con spray para cocinar.
Mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal en un tazón grande. Añade la mantequilla ablandada y mezcla hasta que esté uniformemente humedecida.
Haz un hueco en el centro de la mezcla de harina. Vierte 1 taza de suero de leche, el huevo y 1/4 taza de licor de crema irlandesa en el hueco, y añade las pasas. Amasa hasta que la masa esté bien combinada.
Forma la masa en un disco y corta una 'X' en la parte superior. Colócala en la bandeja para hornear preparada y resérvala.
Derrite la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo. Agrega 1/4 taza de suero de leche y 1/4 taza de licor de crema irlandesa a la mantequilla derretida hasta que quede suave. Unta generosamente sobre la masa.
Hornea en el horno precalentado, untando glaseado sobre el pan cada 15 minutos, hasta que esté completamente cocido (aproximadamente 45 minutos). Enfría en la bandeja durante 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
236
Calorías
- 4gProteína
- 36gCarbohidratos
- 8gGrasas
💡 Consejos
Para una versión sin alcohol, sustituye el licor de crema irlandesa con una mezcla de extracto de vainilla y crema espesa.Añade nueces o ralladura de naranja para darle un toque de sabor.Para verificar si el pan está listo, inserta un palillo en el centro; si sale limpio, está listo.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.