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Pasta Primavera Ligera

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 1 paquete (16 onzas) de pasta penne (como Barilla® Plus)
    • 3 cucharadas de aceite de oliva
    • 1 calabacín amarillo, en rodajas y cortado en cuartos
    • 1 calabacín verde, en rodajas y cortado en cuartos
    • ½ cucharadita de ajo picado
    • ½ botella (16 onzas) de aderezo ligero de parmesano y pimienta (como Cains®)
    • Sal y pimienta negra molida al gusto

PASOS

1

Lleva a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega el penne y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierno pero firme al diente, aproximadamente 11 minutos. Escurre y transfiere a un tazón.

2

Mientras tanto, calienta una sartén a fuego medio. Agrega el aceite de oliva y calienta durante unos 30 segundos. Incorpora el calabacín amarillo, el calabacín y el ajo y saltea hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Sazona ligeramente con sal y pimienta.

3

Agrega los vegetales salteados a la pasta cocida, vierte el aderezo, mezcla para combinar. Sirve caliente o frío.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

292

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 48g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes usar otros tipos de pasta como fusilli o lazos para una variación.Este plato funciona muy bien como opción para preparar comidas; puedes almacenarlo en el refrigerador hasta por 3 días.Añade verduras adicionales o proteínas como pollo en cubos o tofu para aumentar la variedad nutricional.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.