env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Pescado al vapor con limón

Costo $15, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🐟 6 filetes de halibut (6 onzas)
    • 1 cucharada de eneldo seco
    • 1 cucharada de cebolla en polvo
    • 2 cucharaditas de perejil seco
    • ¼ cucharadita de pimentón
    • 1 pizca de sal sazonada
    • 1 pizca de condimento de limón y pimienta
    • 1 pizca de ajo en polvo
    • 🍋 2 cucharadas de jugo de limón

PASOS

1

Precalienta el horno a 375°F (190°C). Corta seis cuadrados de papel aluminio lo suficientemente grandes para cada filete.

2

Coloca cada filete en el centro de un cuadrado de papel aluminio. Sazona con eneldo, cebolla en polvo, perejil, pimentón, sal sazonada, condimento de limón y pimienta, y ajo en polvo; luego espolvorea con jugo de limón. Dobla los cuadrados de papel aluminio alrededor de los filetes para formar bolsas y sella los bordes.

3

Coloca los paquetes sellados en una bandeja para hornear y hornea en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

142

Calorías

  • 30g
    Proteína
  • 2g
    Carbohidratos
  • 1g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir el halibut por bacalao, salmón, pargo rojo o trucha según lo desees.Asegúrate de que el papel aluminio esté bien sellado para mantener la humedad, haciendo que los filetes queden tiernos y sabrosos.Sirve con una guarnición de mezcla de arroz silvestre y blanco, o una ensalada verde fresca para una comida completa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.